{"title":"限量酒","description":"","products":[{"product_id":"nikitatsu2024","title":"NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟釀酒","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003e為紀念2024年道後溫泉本館全面恢復營業，\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e特別推出展現道後妖豔而壯麗朝霞的原創瓶裝酒\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這是為紀念日本最古老溫泉——道後溫泉本館重新開幕而釀造的純米大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用熟田津的優質水源，透過釀酒職人精湛的工藝，將嚴選酒米精米細釀而成的傑作。\u003cbr\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003e口感清新且俐落，散發如蘋果般的香氣，甜味與酸味達到完美平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶身染上了象徵道後溫泉嶄新開始的朝霞色。\u003cbr\u003e在特別的日子裡，與特別的人一同分享。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e榮獲「葡萄酒杯美味日本酒大賞2025」高級大吟釀部門金賞\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e榮獲「SAKE COMPETITION」純米大吟釀部門銅賞\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e榮獲「米蘭酒類大賽2025」優良設計獎\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"水口酒造公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45223477313794,"sku":"","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1085\/4146\/files\/2024_950x950_b479701e-6931-481c-85a3-7b3a5b020f15.png?v=1729839149"},{"product_id":"nikitatsu2024-junmai-daiginjoshu-muroka-genshu-fukurozuri-tobingakoi","title":"NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟釀酒 無過濾原酒 袋吊斗瓶圍","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003e為紀念2024年道後溫泉本館全館恢復營業，\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e以妖嬈而壯麗的道後晨曦為意象設計的限量版酒瓶\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這是一款為紀念日本最古老溫泉——道後溫泉本館重新開幕而釀造的純米大吟釀酒。\u003cbr\u003e採用熟田津的優質水源，結合釀酒職人精湛的磨米技藝所打造出的傑作。\u003cbr\u003e此款純米大吟釀酒以其芳醇的香氣與清爽的口感為特色。\u003cbr\u003e酒瓶染上了象徵道後溫泉嶄新起點的晨曦色彩。\u003cbr\u003e在特別的日子，與特別的人一同品味。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"水口酒造公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224653259010,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1085\/4146\/files\/2024_950x950_b2b81ba3-0690-4472-9bb0-1fc99a740047.png?v=1729839152"},{"product_id":"nikitatsu-daiginjoshu-genshu-1800ml","title":"仁喜多津 大吟釀酒 原酒 1800ml","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e頂級日本清酒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【限量發售商品】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「獻給特別的人」\u003cbr\u003e 道後酒廠釀造的頂級日本清酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e創業於明治28年。歷經一世紀以上的悠久歷史，由釀酒師以傳承技藝傾心打造的誠意之作。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e選用最高品質的酒米之王「山田錦」，精米步合達35%。洗米時對米粒的破碎與浸漬程度嚴格把關，選用愛媛縣開發、獲獎率極高的「EK-1」酵母，並在具備專用冷卻系統的「控溫槽」中進行釀造與熟成。透過低溫緩慢發酵，細膩地萃取醪液精華。採取「袋搾」技法，實現了純淨無雜質的酒質、優雅的香氣、高品質的餘韻以及華麗的口感。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e散發華麗的吟釀香氣，帶有如哈密瓜般溫潤的芳香；口感清新爽口，新鮮滑順。適合搭配口味清淡的料理，推薦搭配「白肉魚生魚片」、「昆布漬」、「水煮蟹」或「山菜天婦羅」等。冰鎮後飲用，更能享受其迷人香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"水口酒造公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45460689191170,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1085\/4146\/files\/1800_950x950_1034b180-3fea-426c-a9b3-9fc8ee7bc0bf.png?v=1729839141"},{"product_id":"nikitatsu2025","title":"NIKITATSU2025 仁喜多津 純米大吟釀酒","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2025年，道後酒藏 水口酒造懷著創業130週年的感謝之情，\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e寄情於白鷺傳說，釀造出這款紀念酒款。\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e作為「在地生產在地消費釀酒計畫」的一環，我們支持愛媛縣久萬高原町年輕農民種植酒米，將收穫的酒米悉心研磨，並採用道後熟田津的優質泉水，結合職人的技藝釀造出這款極品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一款能品味到稻米豐潤口感、香氣與甘甜的純米大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶身設計蘊含著我們的心願：如同傳說中治癒了白鷺的道後溫泉一般，希望能為各位帶來滋潤與至福的舒適感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在特別的日子，與特別的人一同分享。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"水口酒造公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45966023721218,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1085\/4146\/files\/NIKITATSU2025_0c813ec3-0372-4314-aa7b-0eb62f04d299.png?v=1742773020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1085\/4146\/collections\/sake01_f3c2cdf3-07e3-4c85-9c1e-934ee2960b5a.jpg?v=1770151333","url":"https:\/\/minakuchi-shuzo.jp\/zh\/collections\/limited-sake.oembed","provider":"水口酒造公式オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}